Ingredienser

  • 1900 g Pale malt
  • 1200 g Pilsner malt
  • 650 g Münchermalt
  • 300 g Krystallmalt (120 EBC)
  • 300 g Havregryn
  • 20 g Horizon-humle
  • 50 g Goldings-humle

Prosess

Meskes på 63 grader i 20 minutter, etterfulgt av 66 grader i 20 minutter og 78 grader i 5 minutter.

Kokes i 90 miniutter. TIlsett 20 gram Horizon som kokes i 60 minutter. Tilsett 25 gram Goldings 15 minutter for kokeslutt og 25 gram ved kokeslutt.

Gjæres med WLP550 ved 20-24 grader.

Oppskriftene er basert på informasjon fra bryggeriene og tilpasset 25 liter batch av Vit hva du drikker.